Perrier-Cornet, Jean-Marie: шукати на сайті Z-Library

Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів

Найбільша колекція наукових статей у сіті. 70,000,000+ безкоштовних статей.

Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024

Z-Library - одна з найбільших онлайн-бібліотек у світі, в якій зберігається більше 17,000,000 книг та 84,837,000 статей. Ми намагаємось зробити літературу доступною кожному. Сьогодні (15 вересня 2024) ми відкриваємо додатковий збір пожертвувань на підтримку та розвиток проекту.

Також БЕЗЛІМТНІ завантаження (протягом 31 дня після завершення пожертвування) доступні для ВСІХ користувачів, які підтримають проект в період збору коштів до 1 жовтня 2024.

Про збір коштів Детальніше

Підтримати

Книги
Статті (37)
Найпопулярніші
Перелік
- Перелік
- Таблиця

1

Germination and inactivation of Bacillus subtilis spores induced by moderate hydrostatic pressure

Hue Nguyen Thi Minh, Philippe Dantigny, Jean-Marie Perrier-Cornet, Patrick Gervais

Журнал:

Biotechnology and Bioengineering

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 260 KB

english, 2010

2

Impact of water activity of diverse media on spore germination of Aspergillus and Penicillium species

Sidjè Paule-Marina Nanguy, Jean-Marie Perrier-Cornet, Maurice Bensoussan, Philippe Dantigny

Журнал:

International Journal of Food Microbiology

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 371 KB

english, 2010

3

How dehydration with glycerol protects bacteria cell membranes against deleterious effects of supercooling

Simonin, Hélène, Winckler, Pascale, Gros, Alexis, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Gervais, Patrick

Журнал:

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 50 KB

english, 2015

4

Cell inactivation and membrane damage after long-term treatments at sub-zero temperature in the supercooled and frozen states

Marwen Moussa, Frédéric Dumont, Jean-Marie Perrier-Cornet, Patrick Gervais

Журнал:

Biotechnology and Bioengineering

Рік:

2008

Мова:

english

Файл:

PDF, 279 KB

english, 2008

5

Effect of the osmotic conditions during sporulation on the subsequent resistance of bacterial spores

Hue Nguyen Thi Minh, Jean-Marie Perrier-Cornet, Patrick Gervais

Журнал:

Applied Microbiology and Biotechnology

Рік:

2008

Мова:

english

Файл:

PDF, 192 KB

english, 2008

6

ErratumTo: Effect of the osmotic conditions during sporulation on the subsequent resistance of bacterial spores

Hue Nguyen Thi Minh, Stéphane Guyot, Jean-Marie Perrier-Cornet, Patrick Gervais

Журнал:

Applied Microbiology and Biotechnology

Рік:

2008

Файл:

PDF, 38 KB

2008

7

Pressure treatment ofSaccharomyces cerevisiaein low-moisture environments

Marwen Moussa, Vincent Espinasse, Jean-Marie Perrier-Cornet, Patrick Gervais

Журнал:

Applied Microbiology and Biotechnology

Рік:

2009

Мова:

english

Файл:

PDF, 201 KB

english, 2009

8

Effect of sporulation conditions on the resistance ofBacillus subtilisspores to heat and high pressure

Hue Nguyen Thi Minh, Alain Durand, Pauline Loison, Jean-Marie Perrier-Cornet, Patrick Gervais

Журнал:

Applied Microbiology and Biotechnology

Рік:

2011

Мова:

english

Файл:

PDF, 294 KB

english, 2011

9

New Insight into the Thermal Properties and the Biological Behaviour of the Bacterial Spores

Hue Nguyen Thi Minh, Jean-Marie Perrier-Cornet, Patrick Gervais, Dominique Champion

Журнал:

Food Biophysics

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 720 KB

english, 2010

10

Advanced fluorescence technologies help to resolve long-standing questions about microbial vitality

Dr. Yann Roche, Lan Cao-Hoang, Jean-Marie Perrier-Cornet, Dr. Yves Waché

Журнал:

Biotechnology Journal

Рік:

2012

Мова:

english

Файл:

PDF, 466 KB

english, 2012

11

Distributions of the growth rate of the germ tubes and germination time of Penicillium chrysogenum conidia depend on water activity

Daniela Judet, Maurice Bensoussan, Jean-Marie Perrier-Cornet, Philippe Dantigny

Журнал:

Food Microbiology

Рік:

2008

Мова:

english

Файл:

PDF, 273 KB

english, 2008

12

Behavior of plant plasma membranes under hydrostatic pressure as monitored by fluorescent environment-sensitive probes

Yann Roche, Andrey S. Klymchenko, Patricia Gerbeau-Pissot, Patrick Gervais, Yves Mély, Françoise Simon-Plas, Jean-Marie Perrier-Cornet

Журнал:

Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Biomembranes

Рік:

2010

Мова:

english

Файл:

PDF, 614 KB

english, 2010

13

High-pressure inactivation of Saccharomyces cerevisiae and Lactobacillus plantarum at subzero temperatures

Jean-Marie Perrier-Cornet, Sandra Tapin, Serenella Gaeta, Patrick Gervais

Журнал:

Journal of Biotechnology

Рік:

2005

Мова:

english

Файл:

PDF, 223 KB

english, 2005

14

A new design intended to relate high pressure treatment to yeast cell mass transfer

Jean-Marie Perrier-Cornet, Pierre-André Maréchal, Patrick Gervais

Журнал:

Journal of Biotechnology

Рік:

1995

Мова:

english

Файл:

PDF, 850 KB

english, 1995

15

Direct investigation of viscosity of an atypical inner membrane of Bacillus spores: A molecular rotor/FLIM study

Loison, Pauline, Hosny, Neveen A., Gervais, Patrick, Champion, Dominique, Kuimova, Marina K., Perrier-Cornet, Jean-Marie

Журнал:

Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Biomembranes

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.38 MB

english, 2013

16

Can pressure-induced cell inactivation be related to cell volume compression? A case study for Saccharomyces cerevisiae

Moussa, Marwen, Espinasse, Vincent, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Gervais, Patrick

Журнал:

Food Research International

Рік:

2013

Мова:

english

Файл:

PDF, 955 KB

english, 2013

17

A Simple Method for Measuring the pH of Acid Solutions Under High Pressure

Hayert, Murielle, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Gervais, Patrick

Журнал:

Journal of Physical Chemistry A

Рік:

1999

Мова:

english

Файл:

PDF, 153 KB

english, 1999

18

Subphthalocyanines: addressing water-solubility, nano-encapsulation, and activation for optical imaging of B16 melanoma cells

Bernhard, Yann, Winckler, Pascale, Chassagnon, Remi, Richard, Philippe, Gigot, Ãlodie, Perrier-Cornet, Jean-Marie, DecrÃ©au, Richard A.

Журнал:

Chemical Communications

Рік:

2014

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.74 MB

english, 2014

19

Harnessing medically relevant metals onto water-soluble subphthalocyanines: towards bimodal imaging and theranostics

Bernhard, Yann, Winckler, Pascale, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Decréau, Richard A.

Журнал:

Dalton Transactions

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.34 MB

english, 2015

20

Visualization of RNA-Quadruplexes in Live Cells

Laguerre, Aurélien, Hukezalie, Kyle, Winckler, Pascale, Katranji, Fares, Chanteloup, Gaëtan, Pirrotta, Marc, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Wong, Judy M. Y., Monchaud, David

Журнал:

Journal of the American Chemical Society

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.43 MB

english, 2015

21

Effects of hydrostatic pressure on yeasts isolated from deep-sea hydrothermal vents

Burgaud, Gaëtan, Hué, Nguyen Thi Minh, Arzur, Danielle, Coton, Monika, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Jebbar, Mohamed, Barbier, Georges

Журнал:

Research in Microbiology

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.63 MB

english, 2015

22

Innovative High Gas Pressure Microscopy Chamber Designed for Biological Cell Observation

Ragon, Mélanie, Nguyen Thi Minh, Hue, Guyot, Stéphane, Loison, Pauline, Burgaud, Gaëtan, Dupont, Sébastien, Beney, Laurent, Gervais, Patrick, Perrier-Cornet, Jean-Marie

Журнал:

Microscopy and Microanalysis

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 526 KB

english, 2016

23

Effect of ethanol perturbation on viscosity and permeability of an inner membrane in Bacillus subtilis spores

Loison, Pauline, Gervais, Patrick, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Kuimova, Marina K.

Журнал:

Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - Biomembranes

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.73 MB

english, 2016

24

Drying parameters greatly affect the destruction of Cronobacter sakazakii and Salmonella Typhimurium in standard buffer and milk

Lang, Emilie, Iaconelli, Cyril, Zoz, Fiona, Guyot, Stéphane, Alvarez-Martin, Pablo, Beney, Laurent, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Gervais, Patrick

Журнал:

Food Microbiology

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 949 KB

english, 2017

25

Modeling the heat inactivation of foodborne pathogens in milk powder: High relevance of the substrate water activity

Lang, Emilie, Chemlal, Layla, Molin, Paul, Guyot, Stéphane, Alvarez-Martin, Pablo, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Dantigny, Philippe, Gervais, Patrick

Журнал:

Food Research International

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 841 KB

english, 2017

26

Cellular imaging using BODIPY-, pyrene- and phthalocyanine- based conjugates

Bizet, Faustine, Ipuy, Martin, Bernhard, Yann, Lioret, Vivian, Winckler, Pascale, Goze, Christine, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Decréau, Richard A.

Журнал:

Bioorganic & Medicinal Chemistry

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.00 MB

english, 2017

27

Effect of high pressure on the antimicrobial activity and secondary structure of the bacteriocin nisin

Modugno, Chloé, Loupiac, Camille, Bernard, Antoine, Jossier, Audrey, Neiers, Fabrice, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Simonin, Hélène

Журнал:

Innovative Food Science & Emerging Technologies

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 918 KB

english, 2018

28

Recovery Estimation of Dried Foodborne Pathogens Is Directly Related to Rehydration Kinetics

Lang, Emilie, Zoz, Fiona, Iaconelli, Cyril, Guyot, Stéphane, Alvarez-Martin, Pablo, Beney, Laurent, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Gervais, Patrick, Sant'Ana, Anderson de Souza

Журнал:

Рік:

2016

Мова:

english

Файл:

PDF, 366 KB

english, 2016

29

Proton dynamics in bacterial spores, a neutron scattering investigation

Noue, Alexandre Colas de la, Peters, Judith, Gervais, Patrick, Martinez, Nicolas, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Natali, Francesca, Frick, B., Koza, M. M., Boehm, M., Mutka, H.

Журнал:

EPJ Web of Conferences

Рік:

2015

Мова:

english

Файл:

PDF, 228 KB

english, 2015

30

Caco-2 Invasion by Cronobacter sakazakii and Salmonella enterica Exposed to Drying and Heat Treatments in Dried State in Milk Powder

Lang, Emilie, Guyot, Stéphane, Alvarez-Martin, Pablo, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Gervais, Patrick

Журнал:

Frontiers in Microbiology

Рік:

2017

Мова:

english

Файл:

PDF, 875 KB

english, 2017

31

Cellular Injuries in Cronobacter sakazakii CIP 103183T and Salmonella enterica Exposed to Drying and Subsequent Heat Treatment in Milk Powder

Lang, Emilie, Guyot, Stéphane, Peltier, Caroline, Alvarez-Martin, Pablo, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Gervais, Patrick

Журнал:

Frontiers in Microbiology

Рік:

2018

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.02 MB

english, 2018

32

Effect of high hydrostatic pressure on extraction of B-phycoerythrin from Porphyridium cruentum: Use of confocal microscopy and image processing

Tran, Thierry, Denimal, Emmanuel, Lafarge, Céline, Journaux, Ludovic, Lee, John Aldo, Winckler, Pascale, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Pradelles, Rémi, Loupiac, Camille, Cayot, Nathalie

Журнал:

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.31 MB

english, 2019

33

Inactivation of dried spores of Bacillus subtilis 168 by a treatment combining high temperature and pressure

Hauck-Tiburski, Julia, Rosenthal, Amauri, Iaconnelli, Cyril, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Gervais, Patrick

Журнал:

International Journal of Food Microbiology

Рік:

2019

Мова:

english

Файл:

PDF, 384 KB

english, 2019

34

High pressure sensitization of heat-resistant and pathogenic foodborne spores to nisin

Modugno, Chloé, Kmiha, Souhir, Simonin, Hélène, Aouadhi, Chedia, Diosdado Cañizares, Esther, Lang, Emilie, André, Stéphane, Mejri, Slah, Maaroufi, Abderrazak, Perrier-Cornet, Jean-Marie

Журнал:

Food Microbiology

Рік:

2019

Файл:

PDF, 672 KB

2019

35

Effect of high hydrostatic pressure on the structure of the soluble protein fraction in Porphyridium cruentum extracts

Tran, Thierry, Lafarge, Céline, Pradelles, Rémi, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Cayot, Nathalie, Loupiac, Camille

Журнал:

Innovative Food Science & Emerging Technologies

Рік:

2019

Файл:

PDF, 1.03 MB

2019

36

Understanding the Effects of High Pressure on Bacterial Spores Using Synchrotron Infrared Spectroscopy

Modugno, ChloÃ©, Peltier, Caroline, Simonin, HÃ©lÃ¨ne, Dujourdy, Laurence, Capitani, Francesco, Sandt, Christophe, Perrier-Cornet, Jean-Marie

Журнал:

Frontiers in Microbiology

Рік:

2020

Мова:

english

Файл:

PDF, 1.34 MB

english, 2020

37

The molecular dynamics of bacterial spore and the role of calcium dipicolinate in core properties at the sub-nanosecond time-scale

Colas de la Noue, Alexandre, Natali, Francesca, Fekraoui, Fatima, Gervais, Patrick, Martinez, Nicolas, Perrier-Cornet, Jean-Marie, Peters, Judith

Журнал:

Scientific Reports

Рік:

2020

Файл:

PDF, 2.47 MB

2020